Puedes caer en el error de pensar que no necesitarás mucho combustible para un recorrido de 50 km. Estarás pedaleando durante dos o tres horas, por lo que si descuidas el repostaje, tu rendimiento disminuirá en el último tercio del recorrido. A continuación encontrará nuestra guía de repostaje para asegurarse de que esto no ocurra. Escrito por Ben Samuels Ben es nutricionista de alto rendimiento en Science in Sport