In den Makrozyklen von Spitzensportlern und anderen Sportlern gibt es immer wieder Phasen des Trainings, der Erholung und des Wettkampfs. Das Zusammenspiel dieser drei Phasen und die jeweils gewünschten Ergebnisse beeinflussen die Sporternährung. Es gibt Szenarien, in denen Personen mehrere Trainingseinheiten oder Wettkämpfe innerhalb von oder an aufeinanderfolgenden Tagen absolvieren müssen, und zu diesen Zeiten müssen die Erholungsprotokolle möglicherweise beschleunigt werden, wenn eine optimale Wiederherstellung der Leistung das Hauptziel ist. Muskelfunktion Die mechanische Belastung beim Sport führt häufig zu einer Beeinträchtigung der Muskelfunktion und einem verzögert einsetzenden Muskelkater. Während diese beiden Ergebnisse von manchen als wünschenswert angesehen werden und auf eine gute Trainingseinheit hindeuten, beeinträchtigen sie wahrscheinlich die nachfolgenden Übungen. Dieser kurzfristige Leistungsabfall könnte zu schlechten Wettkampfergebnissen führen. Eine verbesserte Erholung der Muskelfunktion und eine Verringerung der Muskelschmerzen sind durch die Einnahme von Sauerkirschen nachgewiesen worden (1). Die Einnahme von Sauerkirschen (wie sie im REGO-Kirschsaft enthalten sind ) zweimal täglich vor und in den Tagen nach einer sportlichen Betätigung führte zu einer Verringerung der Muskelschmerzen nach einem Staffellauf, bei dem die Teilnehmer durchschnittlich 26 km innerhalb von 24 Stunden zurücklegten (2). Ähnliche Supplementierungsprotokolle führten zu einer deutlich schnelleren Erholung der Muskelkraft nach einer Marathonleistung (3) und zu einem geringeren Kraftverlust und weniger Schmerzen nach einem exzentrischen Widerstandstraining (4). Zusammengenommen deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass die Supplementierung mit Sauerkirschen eine Rolle bei der Wiederherstellung der Muskelfunktion spielen kann. Entzündung Als Quelle von Flavonoiden, Pflanzenstoffen mit entzündungshemmender Wirkung, werden Sauerkirschen häufig im Zusammenhang mit trainingsbedingten Entzündungen untersucht. Es gibt Hinweise darauf, dass im Rahmen des Trainings- und Erholungszyklus Entzündungen erforderlich sind, um Anpassungen zu fördern, und dass die Bewältigung dieser Entzündungen eine Herausforderung für jedes Erholungsernährungsprotokoll darstellt. In Zeiten, in denen eine beschleunigte Erholung erforderlich ist, können Sauerkirschen eine nützliche Ergänzung sein, um Entzündungen zu reduzieren (5). Es hat sich gezeigt, dass eine Supplementierung mit Sauerkirschen die Entzündungsvariablen Interleukin-6 (IL-6) und c-reaktives Protein (CRP) nach einem Marathonlauf (3) und Radfahren (1) verringert. IL-6 ist ein entzündungsförderndes Zytokin, wobei erhöhte zirkulierende Werte für einen entzündlicheren Zustand im Körper stehen. CRP wird von der Leber als Reaktion auf eine Entzündung ausgeschieden. Die kombinierte Senkung dieser beiden Marker würde zeigen, dass die Einnahme von Sauerkirschen eine Rolle bei der Verringerung der mit dem Sport verbundenen Entzündungen spielt. Oxidativer Stress Der Begriff oxidativer Stress wird häufig im Zusammenhang mit sportlicher Leistung verwendet und weist auf ein Ungleichgewicht zwischen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und Antioxidantien hin. Ein Übermaß an ROS hat das Potenzial, Zellschäden zu verursachen. Sauerkirschen sind eine Quelle von Flavonoiden und Anthocyanen, die beide antioxidative Eigenschaften haben. Infolgedessen wurde eine Supplementierung mit einer verbesserten Genesung durch eine Verringerung des zellschädigenden oxidativen Stresses in Verbindung gebracht (1, 7). Schlaf Schlaf ist einer der wichtigsten Faktoren im Erholungsprozess und wird von denjenigen, die für Ausdauerwettkämpfe trainieren und an ihnen teilnehmen, oft übersehen. Außerdem kann es vorkommen, dass der Schlaf vor einem wichtigen Ereignis oder nach abendlichen Wettkämpfen gestört wird. Sauerkirschen sind eine natürliche Quelle von Melatonin, einem Hormon, das Schlaf und Wachsein reguliert, und eine Nahrungsergänzung wurde mit einer verbesserten Qualität und Quantität des Schlafs in Verbindung gebracht (5). Botschaften zum Mitnehmen: REGO-Kirschsaft wird aus 100% Montmorency-Kirschen hergestellt. Eine Nahrungsergänzung mit Sauerkirsche kann die Muskelfunktion unterstützen, Entzündungen und oxidativen Stress reduzieren und normale Schlafmuster fördern. Nehmen Sie den REGO-Kirschsaft zweimal täglich während 4-5 Tagen vor einem Ereignis oder während 2-3 Tagen danach ein, um die Regeneration zu fördern, und zwar nach einem Protokoll von 1x morgens und 1x abends Referenzen: Bell, P. G., McHugh, M. P., Stevenson, E., & Howatson, G. (2014). Die Rolle von Kirschen bei Sport und Gesundheit. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 24(3), 477-490. Kuehl, K. S., Perrier, E. T., Elliot, D. L., & Chesnutt, J. C. (2010). Wirksamkeit von Sauerkirschsaft bei der Verringerung von Muskelschmerzen beim Laufen: eine randomisierte kontrollierte Studie. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7(1), 17. Howatson, G., McHugh, M. P., Hill, J. A., Brouner, J., Jewell, A. P., Van Someren, K. A., ... & Howatson, S. A. (2010). Einfluss von Sauerkirschsaft auf Erholungsindizes nach einem Marathonlauf. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 20(6), 843-852. Connolly, D. A. J., McHugh, M. P., & Padilla-Zakour, O. I. (2006). Wirksamkeit einer Sauerkirschsaftmischung bei der Vorbeugung der Symptome von Muskelschäden. Britische Zeitschrift für Sportmedizin, 40(8), 679-683. Kelley, D. S., Adkins, Y., & Laugero, K. D. (2018). A Review of the Health Benefits of Cherries. Nutrients, 10(3), 368. Bell, P. G., Walshe, I. H., Davison, G. 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