Schalten Sie ein zu unserer vierten Folge über Kohlenhydrate hier. In diesem Blog-Beitrag finden Sie die wichtigsten Erkenntnisse, aus denen Sie lernen und die Sie umsetzen können, um Ihre Ziele zu erreichen! Unsere Gäste in dieser Woche Podcast sind Tao Geoghegan Hart und Professor Louise Burke. Tao ist ein INEOS Grenadiers Radsportler und der Gewinner des Giro d'Italia 2020, eines der härtesten Rennen im Radsport. Er ist derzeit eines der größten Radsporttalente der Welt. Professor Louise Burke ist eine erfahrene Sportdiätassistentin mit fast 40 Jahren Erfahrung in der Ausbildung und Beratung von Spitzensportlern. Louise war während der Olympischen Sommerspiele 1996-2012 die Ernährungsberaterin des australischen Olympiateams und wurde für ihren Beitrag zur Sporternährung mit der Medal of the Order of Australia ausgezeichnet. DIE 5 WICHTIGSTEN ERKENNTNISSE AUS FOLGE 4 Zu wenig zu essen schadet mehr als es nützt. Es steht außer Frage, dass das Gewicht in Sportarten wie dem Radsport oft diskutiert wird oder dass es einen Unterschied in der Leistung macht, aber zu wenig zu essen, um das Gewicht zu halten, ist nicht förderlich. Tao hat die Früchte einer "aggressiven" Ernährung geerntet und behauptet, dass die Vorteile groß sind, vor allem wenn es um die Intensität geht. Die Ernährung macht den Unterschied zwischen Sieg und Niederlage aus. Das Radfahren in den Bergen Siziliens war körperlich so anstrengend, dass Tao an vielen Steigungen unterwegs Kohlenhydrate nachfüllen musste, z. B. ein isotonisches Energiegel. Machen Sie sich schon in jungen Jahren mit dem Tanken vertraut. Junge Sportler hören vielleicht nicht oft genug von ihren Vorbildern oder prominenten Sportlern in den sozialen Medien, wie wichtig reichlich Kohlenhydrate sind, aber sie sind der Schlüssel zum Erfolg. Auch Ihr Gehirn braucht Kohlenhydrate. Unser Gehirn braucht Energie, die aus Kohlenhydraten stammt, um in allen Lebensbereichen gut zu funktionieren. Es fällt uns leichter, uns zu konzentrieren und zu fokussieren, wenn wir gut mit Energie versorgt sind - die Entscheidungsfindung leidet, wenn der Blutzuckerspiegel aufgrund eines Mangels an Kohlenhydraten sinkt. Wenn Sie Kohlenhydrate zu sich nehmen, können Sie von Anfang bis Ende ein konstant hohes Leistungsniveau aufrechterhalten. Was Sie essen, ist ebenso wichtig wie die Menge. Essen Sie Kohlenhydrate aus Vollwertkost und vermeiden Sie den übermäßigen Verzehr von verarbeiteten und zuckerhaltigen Lebensmitteln. Mentale Stärke wird Sie an die Spitze bringen. Um in Ihrem Sport an die Spitze zu gelangen, müssen Sie in der Lage sein, emotional mit Rückschlägen umzugehen und Herausforderungen zu meistern. Konzentrieren Sie sich darauf, was Sie tun können, um sich auszuruhen und zu erholen, und versuchen Sie, verletzungsbedingte Auszeiten so gut wie möglich zu genießen. Emotionale Intelligenz ist wichtig - das gilt unabhängig davon, wie gut Sie trainieren und wie viel Energie Sie haben! TOP-5-SYNERGIEN MIT DEN EPISODEN 1-3 Essen Sie mehr. Sowohl der Boxer Carl Frampton als auch der Fußballer Jordan Nobbs brachten diesen Punkt in unseren Gesprächen mit ihnen sofort zur Sprache. Wie Jordan in Folge 3 sagte auch Tao, dass es erstaunlich ist, wie viel ein Sportler essen kann und sollte! Habt keine Angst vor Kohlenhydraten. Tao unterstrich diesen Punkt, indem er ein Bild malte, wie voll ein Tisch mit Lebensmitteln für einen Radfahrer im Vorfeld eines Rennens aussehen würde... Es mag schwer vorstellbar sein, dass eine Person so viel essen kann, aber Sportler brauchen viel Treibstoff, um gute Leistungen zu erbringen. Kraftstoff für die erforderliche Arbeit. Dies gilt für Freizeitsportler und Spitzensportler. Machen Sie sich klar, was eine Trainingseinheit erfordert und welche Ziele Sie verfolgen, und optimieren Sie dann die Menge des Kraftstoffs und den Zeitpunkt der Aufnahme. Ein gesundes Verhältnis zum Essen pflegen. James lobte Tao für seine ausgewogene Einstellung zum Essen. Tao nimmt seine Ernährung ernst, backt aber auch sein eigenes Naan-Brot und gönnt sich ab und zu einen italienischen Keks mit Marmelade! Es gibt keine pauschale Regel, die für alle gilt. Nur weil eine Diät einfach zu befolgen ist, heißt das nicht, dass sie gut für Sie ist. Eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät ist einfach umzusetzen, aber für Ausdauersportler oder Sportler mit hoher Belastung nicht geeignet. Die Verwendung von Fett als Kraftstoff ist so, als würde man sein Auto im zweiten Gang fahren - um schnell zu sein, braucht man Kohlenhydrate, um in den vierten Gang und höher zu kommen. Sportliche Erfolgserlebnisse sind kohlenhydratabhängig. Geschrieben von Julia Deufel - Redakteurin und Beraterin Julia betreibt ihre eigene Marketingberatung und arbeitet mit Unternehmen und gemeinnützigen Organisationen in den Bereichen Bildung, Ernährung, Fitness und Kunst zusammen. Außerdem unterrichtet sie eine von ihr entwickelte Mischung aus HIIT und Pilates und ist eine begeisterte Indoor-Radfahrerin. Julia ist eine Verfechterin des effektiven Altruismus und glaubt an die Kraft des Sports, Leben zu verändern.
