Name: Jonathan Castroviejo Alter: 35 Höhe: 1,71 m (5 ft 7 in) Staatsangehörigkeit: Spanisch Wie sieht Ihre Ernährung am Tag eines Rennens aus? Vor einem Rennen nehme ich immer viele Kohlenhydrate zu mir, wie Brei und Reis. Ich versuche auch, etwas Fleisch oder Fisch zu essen, damit mein Körper genug Eiweiß hat, um sich zu erholen. Nach einem Rennen tanke ich auf und gönne mir dann etwas Schokolade. Ändern sich Ihre Prioritäten beim Tanken, wenn Sie von einer flachen zu einer bergigen Etappe wechseln? Wenn ja, wie? Auf jeden Fall! An flachen Tagen esse ich eher feste Nahrung wie Kuchen und Paninis. Bei wirklich schwierigen Fahrten nehme ich lieber SiS-Gels zu mir, da sie schnell und leicht verdaulich sind. Was sind Ihre Lieblingsprodukte von SiS? Meine Lieblingsprodukte sind definitiv die Renngetränke und -gels, wie SiS Beta Fuel - es gibt eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen und sie liefern genau die richtige Menge Energie, wenn du sie brauchst. Wenn du deine Musette mitten auf der Bühne in der Fütterungszone öffnest, was hoffst du immer zu sehen? Zu diesem Zeitpunkt bin ich ziemlich aufgeregt, wenn ich etwas zu essen sehe, aber ich freue mich immer, wenn ich ein paar Backwaren in der Musette sehe. Was ist Ihr heimliches Vergnügen außerhalb der Saison oder nach dem Rennen? Mein heimliches Vergnügen wäre eine BBQ-Pizza, aber ich bin auch ein großer Fan von Brownies und Tiramisu! Geschrieben von Julia Deufel - Redakteurin und Beraterin Julia betreibt ihre eigene Marketingberatung und arbeitet mit Unternehmen und gemeinnützigen Organisationen in den Bereichen Bildung, Ernährung, Fitness und Kunst zusammen. Außerdem unterrichtet sie eine von ihr entwickelte Mischung aus HIIT und Pilates und ist eine begeisterte Indoor-Radfahrerin. Julia ist eine Verfechterin des effektiven Altruismus und glaubt an die Kraft des Sports, Leben zu verändern.